Skærsøgaard Vin

Skærsøgaard Vin er den første danske autoriserede vingård, og er beliggende i Dons ved Kolding.

Vingården ejes af Sven Moesgaard. Der dyrkes godt 13.000 vinstokke på friland på ca. 4,3 hektar.

Skærsøgaard Vin bærer præg af dansk sommer med lyse nætter, langsom aromatisk afmodning af druerne og klassisk håndværksmæssig kvalitets-fremstilling af vinen.

De fleste af Skærsøgaards vine har opnået ros samt medaljer ved det årlige EU-regulerede Danske Vinskue. Desuden har årgang 2006, 2007 og 2008 opnået otte prestigerige internationale udmærkelser.

Faktabox: Skærsøgaard, august 2009:

Areal: 4,3 ha – ca 13.000 vinstokke. Sydvendte skrånende let sandet jord ved sø i skov samt på bakkedrag. P.t. Danmarks største vingård..
Druesorter: Hovedsorter: Rondo, Leon Millot, Regent, Cabernet Cortis(Blå)
Orion, Solaris, Zalas Perle, Madeleine Angevine (Hvide).
Vintyper produceret hvert år siden årgang 2001: Rød-, Hvid-, Rosé-, Sød- og Mousserende vin.
Første registrerede og autoriserede Vingård i Danmark. 2001 første årgang.
Årgang 2008 er 8. salgsårgang af vine af høj kvalitet hvert år indenfor alle fem vintyper (rød, hvid, sød, rosé og mousserende). Regionale vine siden årgang 2005. Druebrændevin og Hedvin siden 2008.
Stabil høj kvalitet. Tildelt 43 medaljer. Konsistent medaljer hvert år. Danmarks mest præmierede vingård.
Tildelt 36 danske medaljer – 6 guldmedaljer, 10 sølvmedaljer og 20 bronzemedaljer fra de officielle danske vinkonkurrencer for de første 8 årgange. ”Årets vinbonde” 2005 og 2008.
Tildelt 7 internationale medaljer – 1 guldmedalje for sin rødvin årgang 2006 (Mundus Vini 2008), 2 sølvmedaljer for sin mousserende vin ved prestigerig international konkurrence mellem verdens mousserende vine (”Effervescents du Monde 2007 & 2008”) og 3 bronzemedaljer og 1 sølvmedalje fra verdens største vinkonkurrence - International Wine Challange 2008 & 9 – for mousserende-, hvid- og sød vin.
Etableret mikro-destilleri i 2007 med 250 l kobberpotte og kolonnedestillation til fremstilling af druebrændevin. Frigivet første ”Druebrændevin 2007” i 2008 (grappa type) og etableret fade med første danske druebrandy (cognac type).
Vinene forhandles primært via H J Hansen som hovedgrossist, og findes derfor i specialbutikker, Magasin’s vinafdelinger samt kæden Vinspecialisten. Desuden salg ved vinarrangementer og gårdbutik på vingården. Findes på en del toprestauranter. Eksport - primært til Tyskland.
Gårdbutik er åben hver onsdag kl 15 – 17. Vinforedrag med smagning og rundvisning første onsdag i hver måned fra sep til juni kl 19. Entre 150 kr. Tilmelding visit@dansk-vin.dk Mere inf www.dansk-vin.dk

Årgang 2007

Årgang 2007 startede med et flot forår, men fra vinens blomstring og frem forsvandt sommeren, og efteråret var præget af rekordregn, men trods alt højere temperaturer end gennemsnitligt. Årgangen er mængdemæssigt lille og kun ved hård sortering er det lykkes at frembringe en reduceret men god årgang.
Den ene mousserende vin blev valgt som den bedste vin på vinskuet.
Desuden kom Skærsøgaard ind på førstepladsen i fire ud af fem kategorier for salgsvine:

Hvidvin
Mousserende vin
Rosévin
Sød dessertvin

Der blev i årgang 2007 fremstillet Skærsøgaard-vine inden for følgende kategorier (med bedømmelser fra Dansk Vinskue):

4 Skærsøgaard rødvine	Én sølvmedalje Tre godkendt
1 Skærsøgaard Rosévin	Sølvmedalje
2 DON’s Mousserende vin.	Én guldmedalje Én sølvmedalje
4 Skærsøgaard hvidvine	En guldmedalje Tre broncemedaljer
1 Skærsøgaard Sød dessertvin	Broncemedalje

Årgang 2006

… er fremstillet i et klimatisk rekordår på godt og ondt. Varme og sol præger årgangen. Efteråret bød også på sommerlige forhold, og hvepsene gjorde store indhug i de tidligst modnende druer, så de blev uanvendelige til vinfremstilling. Omkring høst blev det fugtigt og varmt så råd og gråskimmel bredte sig i druerne, så det blev nødvendigt med en kraftig og tidskrævende sortering og druesorten Rondo blev udsat for et pludseligt og omfattende frembrud af stilklammelse, så en stor del af druerne endte på jorden. På trods af disse dårlige odds blev det alligevel en udmærket årgang for Skærsøgaard, som fik sin største høst nogensinde (omkring 10 ton druer) og opnåede to sølv- og 7 broncemedaljer på det årlige, danske vinskue den 25. august 2007.
Alle vore salgsvine opnåede desuden status af regional vin ved smagsbedømmelsen (og forudgående analyser), og er dermed rykket en klasse op på EU’s kvalitetsskala.

Der blev i årgang 2006 fremstillet Skærsøgaard-vine inden for følgende kategorier (med bedømmelser fra Dansk Vinskue):

5 Skærsøgaard rødvine	Fire broncemedaljer En godkendt med ros
Skærsøgaard Rosévin	Godkendt med ros
2 DON’s Mousserende vin.	Én sølvmedalje Én broncemedalje Desuden en international sølvmedalje
2 Skærsøgaard hvidvine	En broncemedalje En godkendt med ros
1 Skærsøgaard Sød dessertvin	En sølvmedalje

Årgang 2005

Året 2005 vil blive husket for det lange og varme efterår, som bevirkede, at druerne kunne høstes i sund og fin stand, uden nævneværdige råd- og skimmelangreb.
Ellers havde det været en lidt kølig sommer, hvilket bevirkede, at druerne ikke helt fik den modning og det sukkerindhold, som vi havde håbet på. Alt i alt blev det dog en udmærket årgang - hvor Skærsøgaard opnåede to guldmedaljer på det årlige danske vinskue. Endvidere blev vores mousserende vin kåret som den bedste vin på skuet - og den bedste danske vin til dato.

Der blev i årgang 2005 fremstillet Skærsøgaard-vine inden for følgende kategorier (med bedømmelser fra Dansk Vinskue):

3 Skærsøgaard rødvine	Én guldmedalje En godkendt med ros Én godkendt
Skærsøgaard Rosévin	Godkendt med ros
2 DON’s Mousserende vin.	Én guldmedalje Én godkendt med ros
3 Skærsøgaard hvidvine	To godkendt med ros Én godkendt
1 Skærsøgaard Sød dessertvin	Godkendt med ros

Årgang 2004

Året 2004 vil ikke blive husket som et godt år - tværtimod.
Det var koldt og det regnede under blomstringen primo og medio juli. Dette bevirkede en dårlig bestøvning og frugtsætning - og dermed en lille høst.

Ydermere regnede det stort set hele september og oktober, hvor druerne skulle modne. Det bevirkede, at druerne begyndte at rådne, inden de var høstmodne. Vi måtte altså plukke dem umodne for overhovedet at få nogle druer dette år. Kvaliteten var således ikke i top.

På trods af disse vanskelige forhold, lykkedes det alligevel Skærsøgaard at opnå pæne resultater på årets vinskue , som blev afholdt på Hotel Munkebjerg ved Vejle den 20. august 2005.

Der var kun anmeldt 56 vine til skuet i år - sandsynligvis et udtryk for den generelt lille mængde druer, der var blevet høstet over hele landet i 2004.

Der blev i årgang 2004 fremstillet Skærsøgaard-vine inden for følgende kategorier (med bedømmelser fra Dansk Vinskue ):

2 Skærsøgaard rødvine	Én bronzemedalje. Én bestået.
Skærsøgaard Rosévin	Rosende omtale.
2 DON’s Mousserende vin.	Én rosende omtale. Én bestået.
2 Skærsøgaard hvidvine	Én rosende omtale. Én bestået.
2 Skærsøgaard Sød dessertvin	2 x bestået.

Årgang 2003

Den lange sommer i 2003 frembragte endnu en fremragende årgang.

Tre vine opnåede bronzemedalje og fire vine opnåede at blive bedst i hver sin klasse.
Konkurrencen blev afholdt 21. august 2004 imellem 105 danske vine fra medlemmer af Foreningen af Danske Vinavlere med dommere udpeget af Dansk Sommelier-forening.

Der blev i årgang 2003 fremstillet Skærsøgaard-vine inden for følgende kategorier (med bedømmelser fra Dansk Vinskue ):

2 Skærsøgaard rødvine	2 x rosende omtale.
Skærsøgaard Rosévin	Rosende omtale, bedst i klassen af rosévine.
DON’s Mousserende vin	Bronzemedalje, bedst i klassen af mousserende vine.
2 Skærsøgaard hvidvine	2 x bronzemedalje, bedst i klassen af hvide vine.
Skærsøgaard Sød dessertvin	Rosende omtale, bedst i klassen af søde dessertvine.

Årgang 2002

Den lange »Indian Summer« i 2002 frembragte en fremragende årgang.

To hvidvine opnåede sølvmedalje og to vine opnåede bronzemedalje. Konkurrencen blev afholdt 23. august 2003 mellem 121 danske vine af Foreningen af Danske Vinavlere med dommere udpeget af Dansk Sommelier-forening.

Der blev i 2002 fremstillet Skærsøgaard-vine indenfor følgende kategorier (og bedømmelser):

Skærsøgaard Rødvin	Bedst vurderede danske rødvin bronzemedalje
Skærsøgaard Rosévin	Bedst vurderede danske kommercielle Rosévin
DON’s Mousserende vin	Bedst vurderede danske mousserende vin, rosende omtale
Skærsøgaard Hvidvin	Bedst vurderede danske hvidvin sølvmedalje
Skærsøgaard Sød dessertvin	Bedst vurderede danske kommercielle dessertvin, bronzemedalje